저탄고지 다이어트 (케톤 대사, 지방 섭취, 장내미생물)
저탄고지 다이어트(LCHF, Low-Carb High-Fat Diet)는 현대인의 식습관을 근본적으로 뒤바꿀 수 있는 대안적 식이법으로 주목받고 있습니다. 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이고 지방 섭취를 늘리는 방식으로, 체내 에너지원 대사를 포도당 중심에서 지방과 케톤체 중심으로 전환시키는 데 그 목적이 있습니다. 이러한 대사 변화는 단순한 체중 감량을 넘어, 인슐린 저항성 개선, 제2형 당뇨병 조절, 심혈관 질환 위험 감소, 심지어 신경 퇴행성 질환 예방에까지 긍정적 효과를 기대할 수 있게 합니다. 미국, 유럽 등지의 다양한 임상연구에서는 저탄고지 식단이 대사 건강 전반에 미치는 영향에 대해 활발한 연구가 이어지고 있으며, 이에 따라 저탄고지는 단순한 유행이 아닌 과학적 검증을 거친 건강 관리 전략으로..
2025. 4. 27.
